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七十年代随军日记

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闻家情况
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锅里的水烧得差不多了,闻嘉嘉把已经沸腾的水舀到木盆里,等锅底水烧干后,再往锅中倒油。

木房子漏风严重,晚风呼呼一阵吹,吹得凉意阵阵,也吹得煤油灯光晃啊晃。

“滋啦——”

雪白的猪油在锅里化开,霸道的香气立刻便勾得闻嘉嘉口水直冒。

她真不馋油,是原主这具身体馋。

闻嘉嘉咽了咽,快速往锅里打两鸡蛋,炒碎后放入白菜。

白菜是她傍晚逛菜地时拔的,冒头才满半个月的小白菜,脆嫩得很,就是用清水煮都有股清甜味儿。

等小白菜炒蔫儿后,再将切成扇形的米粿片倒入锅中,趁着旺火快快翻炒一分钟。

当地是产米区,吃的也大多是米制品,米粿便是常吃的米制品之一。

这时候的米粿多是做成20厘米长的圆柱形状,一截的米粿配上鸡蛋青菜煮成米粿汤,足够原主养父母一家子对付一顿了,更别提她现在的一大两小三个胃口不大的。

米粿炒得差不多,刚刚舀到木盆里的水就可以再倒回锅里去。

又是滋啦一声,油光浮在微白的汤面上,没一会儿又咕噜咕噜冒起泡来。

米粿片儿容易烂,水开煮两分钟,加入盐便能出锅。

“吃饭了!”闻嘉嘉抬头喊。

木房子可不隔音,阁楼就在厨房斜上方,随便一个动静都能听见。

就像现在,两小孩啪啪啪啪的走路声她也能听见,快得很呢。

嘿!怕她怕得要死,吃饭却挺积极的。

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