嗎？就是咬一口能噎死人那種。」
黃金鳳瞥了她一眼，「你直接說以前攤煎餅用的那種地瓜不就行了？澱粉大，產量高，我們這一代人幾乎全靠它填飽肚子！現在一提起地瓜面兒的煎餅，我胃裡還直往外漾酸水。」
「對，就是那個地瓜，咱家還有留的種嗎？」潭雨翠有些興奮。
「早沒了！誰還留那個？沒人收購賣不上價，現在都種西瓜紅那個品種，釀酒、造粉條，或者烤著吃，都好。」
潭雨翠有些失望，嘟囔道：「白瓤地瓜也沒你說的那麼差吧？我覺得那種老地瓜還挺香！尤其是鮮地瓜擦成薄片曬乾，然後過清水洗，再上石碾軋成指甲蓋大小的碎片，拿回來跟江豆、紅棗、花生、飯豆一起放大鐵鍋里添上水用柴火煮，等豆子煮開花了，地瓜干也綿軟成了粉，舀上一碗再放勺子白糖，又香又甜比啥八寶粥都好！這碗粥，地瓜干就是靈魂！」
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