不能像中式發麵似的和面、揉面，而是用麵粉蓋住黃油，輕輕揉搓成顆粒狀，同時又要保證黃油不會因手掌的溫度而快速融化，最理想的是沙狀。否則，發得太過，就成了磅蛋糕的口感。
再通過擠壓的力量聚攏，以追求外酥內軟的效果。
不過，等店員把她的套餐端上來時，江菀柔才發現，英國的司康果然十分紮實且純樸，光是個頭就比自己的拳頭還要大一圈。
旁邊的碟子裡盛放著固體的凝脂奶油或自製的草莓果醬。
「不好意思，小姐。請問您介意有人拼桌嗎？」服務生有些不好意思地低聲問了一句。
大冷天的，就當攢攢人品吧，江菀柔點點頭，「可以。」
「謝謝！」服務生如釋重負，朝門口揮了揮手，「先生，這邊請。」
拼桌的客人沿著狹窄的過道向臨窗區域走來。
江菀柔將面前的刀叉杯盤稍稍向里挪動些許，騰出了乾淨的半拉桌面。
「一份下午茶套餐。」對面的人沒有碰桌上的菜單，直接下了單。
「沒問題。」服務生飛快地在小本子上比劃了幾筆。
「好了，接下來就是我們愉快的下午茶時間了。」
--------------------
第65章 草莓醬奶油司康（2）
====================================
幾分鐘之前,當一輛計程車在咖啡館門前剎車時，江菀柔正捧著熱騰騰的紅茶隨意地向窗外的街道觀望。見到陸迦南從打開的車門裡鑽出來時，她一下子就被茶水嗆到,劇烈地咳嗽起來。
好不容易在背過氣去之前止住了,再抬眼時,外面的濛濛細雨中只有裹著沉悶的黑色大衣、撐著更為沉悶的長柄黑色傘的行人來去匆匆。
她端起茶杯，小心地抿了一口茶,再怎麼說也不至於對陸迦南相思成疾以至出現幻覺。
拼桌客人的腳步聲越來越近，她嘴裡含著的熱茶不上不下,就像無處安放的心。
還說什麼愉快的下午茶時間開始了,可那張撲克臉怎麼看都和愉快沒有半毛錢關係。
熱茶終於順著喉嚨下去了,嗓子眼還殘留著些許痛癢。
「你，」她摩挲著手裡花紋精美的金邊茶杯，「不會是在跟蹤我吧？」
「要是真的跟蹤你,我也不至於到這個時間才出現在這兒。」陸迦南凌厲的眼神似乎在俯瞰她清澈的愚蠢,「再說了,我是遵紀守法的普通市民。」
「那你怎麼會在這兒？」按照離家出走的戲碼,現在的會面是不是有點兒太早了？江菀柔腦袋裡儘是問號。
「這話該我問你才對吧。」陸迦南臉色發白，眼下一片青黑,顯然沒有休息好,和對面眼神渙散的江菀柔半斤八兩。
江菀柔看到他這副憔悴的模樣，積攢了二十四小時的不滿堵在心口,咽不下又發不出,反而一下子啞了聲。
她和陸迦南相對而坐,沉默不語,乍一看就是陌生且互不干擾的拼桌客人。只不過,兩個人身上隱隱約約散發出來的低氣壓和咖啡館裡流淌的輕快並不搭調。
顯然,服務生也是這麼想的。
在給陸迦南送上全拼套餐的同時，她為接受拼桌的江菀柔也送上了一壺新的紅茶。
&ot;this is a treat for you&ot;（「免費送你的。」）她俏皮地朝江菀柔眨了眨眼。
先前點的還沒來得及吃，一下子又迎來了新的，本就不大的桌面變得好像豐收的倉庫。
陸迦南面前是一套三層的陶瓷餐盤，各樣糕點琳琅滿目。
最底下一層是切成小塊的三明治。江菀柔掃了一眼，番茄、黃瓜、雞胸肉、三文魚和芝士，都是輕簡健康的食材。
中間第二層的司康比自己剛剛點的小巧不少，藍莓干、蔓越莓干、葡萄乾和椰棗乾口味的各一個。
最上面一層則是更加精緻的小點心，有慕斯、馬卡龍和水果塔。
陸迦南從口袋裡抽出一次性濕巾，擦了擦手，先從最下面一層取了一塊三明治放到江菀柔面前的空盤裡。
第二層取出了蔓越莓司康，放到乾淨的小盤子裡，從上而下垂直用刀將其劈開，一分為二。
他熟練地轉了轉刀，將草莓果醬和奶油分為上下兩層，抹在了司康光滑的切面上。
有一說一，陸迦南的手指可真好看，特別是拿餐刀切點