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江南糯香[美食]

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第146頁
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陸迦南抬頭,見燈光下映出了飄舞的細雪。

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追更的寶子們,不知道大家有沒有品出來呀,故事已經進入尾聲啦。

下一篇差不多就是正文末篇啦,碎碎念預定留給明晚的作話吧。

之後會再追加兩三個小番外,然後阿園和江江的故事就告一段落啦。

請大家記得收藏和關注,支持小綠江獨家正版哦。

第82章 八珍芡實糕(2)

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在陸迦南的記憶里,小時候吃過的江南稻糕團里,印象最深的不是最經典但只有清明前後才能吃到的青團,而是一年四季都供應的八珍芡實糕。

江南稻每年送到陸家的年貨糕點裡,其他種類會時不時調整變化,唯有芡實糕永遠都占有固定的席位,老少咸宜。

古老的八珍糕並非源於海州本地,而是明代御醫在著作中留下的配方,清代作為宮廷藥膳之一大受皇室貴族的追捧。

所謂「八珍」,實際上只有基礎的六味,茯苓、白扁豆、蓮子、山藥、芡實、薏米,都是健脾補胃、藥食同源的原料,麥芽和藕粉則用於定型。

至於其他多出來的「珍」都是對症下藥,針對個人具體情況具體分析,進行藥材的增減,比如消化不良的可以加山楂和陳皮,體弱的可以加人參粉。

海州本地人愛吃的芡實糕就是在這個基礎上進行的改造,淡化藥味,增強食味。

製作過程和松糕大差不差,粳米粉為主,糯米粉為輔,上下兩層都是純白的米粉。不同口味的區別可以從中間夾心層的顏色看出來,黑色的芝麻,綠色的大概薄荷,粉色的是玫瑰,五花八門。

在歐洲出差的第二周,陸迦南飛往荷蘭參加了江菀柔的母校瓦格寧根大學主辦的未來菜單主題論壇,關於綠色健康輕食餐廳的構想有了更加清晰的看見。

如果江菀柔在身旁就好了,她一定會感興趣的。當時,他不無遺憾地想,果然還是應該挽留她再多留幾天的。

「我還以為你家只有爺爺和奶奶喜歡芡實糕呢。」江菀柔一邊和陸迦南有一搭沒一搭地閒聊,一邊和他一起走進了十八樓的如園總部辦公室。

晚上六點半,大部隊撤離得差不多了。

一小撮加班狗正忙得頭暈眼花之際,餘光卻瞥見白天沒現身的總經理忽然帶著一個女人現身。其中兩三個新來的是第一次見到江菀柔,一時沒能收住臉上的吃瓜表情。

陸迦南淡定從他們面前的通道穿過,沒有給他們留下遐想的空間,「是我太太。」

江菀柔只得微笑著朝著不認識的幾人點了點頭。

進了辦公室,陸迦南反手將門帶上。

「什麼悄悄話,非得進進辦公室說不可?」江菀柔徑直向里,透過窗戶看了一眼外面,這樣的高度依然能看清紛飛的落雪。

「今天帶你來看店面,沒有提前和你說。」陸迦南走到江菀柔身後,「我想,這樣或許能見到你最真實的第一反應。」

「阿園。」江菀柔用手指在玻璃倒影里陸迦南的臉上緩緩划過。

「嗯?」

「就想喊喊你的名字。」江菀柔停下了滑動的手指,「阿園,謝謝你。」

「如果你願意,我想邀請你加入。如果不願意,就當作是陪我逛了一次街吧。」

「我想試一試。」江菀柔轉身時飛舞的髮絲輕輕掃過陸迦南的臉頰。

「我不是在催你,你可以回去慢慢想。」陸迦南沒想到她這麼快就給了答案。

江菀柔的臉就在眼前,看過她的眼神,他想收回剛剛那句話,她已經不需要再慢慢想了。

「如果真的有這麼一家店,你最想吃什麼呢?」她跟著陸迦南被她不小心撞到後退的一小步,笑著跟上前。

陸迦南雙手撐著桌沿,倚在了書桌邊。

他低下頭,反手拉開了最上面的抽屜,從裡面取出了一份硬質畫冊,「我想吃的東西,都記在上面了。」

江菀柔伸手接過,打開後發現每一頁都是甜食的介紹,從原料到口味,一應具全,圖文並茂。

黑洋酥奶茶、八珍芡實糕、紫薯山藥泥、桃山皮月餅、大麥若葉餅乾……

江菀柔小心翼翼地翻看,鼻子越來越酸,在得出顯而易見的答案之前,問題卻搶先脫口而出,「這是什麼?」

是陸迦南為還停留

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