「都可以,反正瞿老闆燒的,什麼菜都好吃!」其中一個年紀稍微小點兒的男孩子笑呵呵地隨意應和。
稍微年長一點的女孩子接過話頭,說:「小金和我最喜歡你家的味道,我們自已吃了不夠,還成天推薦給單位里的人呢!」
「我說呢,怪不得感覺最近好像來得人越發多起來了,原來是你倆在幫我做宣傳呢!」
瞿安笑著回應,心裡對他們的認可感到很是欣慰,「那今天這頓就給你倆免了,算作謝謝你們為我的小店做出的貢獻!」
「真的啊?哈哈那太好啦!」小金高興地叫了起來。
「算你們有口福,正好今天給你們先嘗一嘗我接下來準備新推出的幾道菜!你倆等著啊,馬上就上來!」說著,瞿安轉身回去後廚做菜。
沒等多久,瞿安端了3盤菜過來放到桌上:一盤糖醋排骨,一盤雪菜蘑菇炒肉片,還有一盤茄子釀肉。
糖醋排骨赤紅髮亮,肉香撲鼻,夾起一塊還能拖出一條細細長長的蜜色醬汁;
雪菜墨綠,蘑菇嫩白,色澤交相輝映間,又混入了酥肉,三者各司其職又相輔相成,共同營造出讓人難以忘懷的絕妙鮮香;
紫色的茄子被從中間劃開長長的口子,裡面填塞了滿滿當當的肉泥,又覆上了一層特製的多重口味的調味汁,茄香和肉香裹挾在辛辣酸甜的口感里,直接將味蕾激盪出了無窮的餘韻。
「媽呀!這也太好吃了吧!」
小金每吃一道菜,每嘗完一口,都要止不住的發出感嘆。
小林也是揮舞著筷子,吃得根本停不下來,一邊吃還要一邊口齒不清地誇讚:「好吃!唔…真的好吃!唔唔……瞿老闆,這幾道新菜絕對大賣!」
第103章 沒有一天不想著你
正當兩人吃得滿嘴流油,樂此不疲時,孫國霖從店外走進來,一看到這樣的光景,忍不住笑了起來,說:「安哥又在找人試菜啦……怎麼樣,很好吃吧?」
「好吃!好吃!太好吃了!」
小金像個複讀機似的,除了翻來覆去重複一句『好吃』,好像已經說不出別的話來。
「怎麼樣,就說不是我誇張吧?現在小金和小林也給出客觀評價了,足夠證明這幾道菜能被推上檯面了吧?」孫國霖佯裝不滿的對瞿安抱怨。
瞿安笑了笑,答應下:「好…信你了!晚上就把這幾道新菜的菜名寫上菜單欄,明天開始就正式出售!」
瞿安的店鋪雖小,可因為價格親民,用料十足,手藝又是實打實的賽過同行平均水平,所以開業不到一個月的功夫,就有了不錯的口碑,也成了附近人們會經常光顧的餐飲店鋪。
如今三道新菜一推出,更是吸引來了不少的新老顧客,小店門口每天門庭若市,一到飯點更是排起了長隊。3張小桌子每隔十來分鐘就要被翻桌一次,但凡前面有人磨磨蹭蹭吃得慢一些,就要被後面還在排隊的人群催促。
生意爆好的結果,就是瞿安和孫國霖兩個人簡直忙到恨不能腳踩風火輪了。
一個在後廚一鍋接著一鍋不停的翻炒、裝盤,另一個前廳後廚不間斷的奔進奔出,接單、上菜、翻桌收拾,忙得跟個陀螺似的轉個不停。
日子就在如此這般瘋狂忙碌,又格外充實中,翻過了一天又一天。
這是一個再普通不過的工作日,剛忙完中午那一頓,清掃完前廳的地面,擦乾淨3張桌椅,瞿安回到後廚,在水池裡洗了手,端起灶台上孫國霖為他提前備好的飯菜,大口大口吃了起來。
每次都是等忙完生意,瞿安才會坐下來吃自已的午飯。儘管次次都要餓到飢腸轆轆,可不知怎的,只有忙碌後的一頓飽飯,才最能讓他感到滿足和舒心。
「老闆,點菜!」
瞿安才剛扒拉掉半碗飯,就聽到外面傳來一聲呼喚。知道是來客人了,瞿安快速咀嚼了幾下,咽下嘴裡的飯菜,同時,立即停下手中的筷子,擱下碗筷準備出去迎客。
孫國霖一把扯住瞿安的衣袖,把他攔在凳子上,不讓他起身,又拿起剛被他放下的碗筷重新塞回到他手裡,貌似不滿,實則關心地對他說,
「餓到這個點了,還操心啥玩意兒?現在是你自已先吃飽最要緊!一兩個客人沒事,我來應付!」說著,幾步從後廚閃身去了前廳。xl
知道孫國霖這是在關心自已,瞿安抿嘴笑了笑,也不再堅持,任由他一個人招呼去,自已則捧著碗筷繼續大快朵頤。
也許真是餓極了,瞿安吃得又猛又快,沒過幾分