糕點,忽地有了主意,她揭開鍋,夾出了兩三個桂花糕。
桂花糕還未蒸熟,麵團還能捏出形狀,蘇宛將其揉圓,又用小剪子在邊緣剪出五六瓣花瓣形狀出來,桂花糕便成了桃花形狀,而後她又取來紅曲粉在糕面上,點綴幾個白芝麻,這糕點便更像一朵粉嫩的桃花了。
蘇宛喚小麗取來一口鍋,她用布輕沾了一些油抹在鍋面上,放下桂花糕進鍋里煎。不過一會,這糕點便被煎的表皮酥脆,香味四溢。
小麗看著這盛出的糕點,說道:「這糕點我竟從未見過。」
官大伯接過蘇宛遞過來還熱乎的糕點,亦是好奇地問道:「姑娘,你做的這糕點可有名字?老夫怎麼從未見過。」
「這糕點……」蘇宛在腦子裡臨時想了個名字,「叫做桃面桂花酥。」
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