多了起来,李国华一个人忙的手忙脚乱,登记着客人的信息和联系方式以及人员数量和到店时间。
十一点过后,便有食客陆续驾车而来,街道两边也变得拥挤起来。这些食客都是从绳头镇,马场村和康宁镇赶来的。其中有几位五十多岁的中年人,开的还是保时捷,雷克萨斯,宝马,奔驰之类的豪车。
门迎打开了门子,后厨也进入了工作状态。
这些食客进店之后并没有直奔包厢,而是查
看了一下海鲜的种类和鲜活程度,脸上这才出现了笑容,问道:“我们是1号208的客人。”
“几位先生,请从这里上楼,注意脚下,楼上有人接待。”满脸笑容的年轻服务员摆了一个请的姿势,对着耳麦说道:“1号208包厢待客。”
几人微微一笑,快步朝着楼上走去。
不到中午,店里的上桌率便达到了百分之七十。
孔达和叶中民这才长舒了一口气。
“李国华,今天的包厢都订出去了吗?”苏韵并没有高兴,而是一脸凝重。矬子里面选大个儿,苏韵这个二把刀开始掌控全局了。不过即便如此,大家还是比较相信她的能力。比较,家里就是做餐饮的,书面经验极其丰富。
“今天中午和晚上,还有明天中午的包厢已经全部订出去了,大厅按照你的要求,并没有提供预订。现在没有坐满的除了六个包厢之外,就只有大厅了。”李国华解释道。
“你等下根据客人结账的先后顺序,开始接明天中午的单子。记住,今天中午吃饭的人,全部排到明天中午。”苏韵直接作出了安排,还不忘提醒道:“如果他们问起来,就说明天晚上的桌位订满了。”
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