客套了。”
“好。”孔达点了点头,问道:“腌菜厂目前研究了几种咸菜?”
“目前只有牛肉酱,腌豆角,爽口萝卜条,海带丝,酸黄瓜这五种,不过都是麻辣口味的。”张铁锚飞快的汇报道:“这里面使用的都是农场的香料和你给的极品辣椒,并没有添加农场的蔬菜。”
顿了顿,张铁锚继续说道:“如果口味好的话,产品销售量太大了,那样腌菜厂就会成为农场的负担。我们可以制作一些极品腌菜,不过也是
限量和提升品牌形象而已。”
“味道怎么样?”孔达更关心这个问题。
“徐师傅和韩师傅喊了几位大厨过来,正在那边试吃呢,他们说还有提升的空间,准备再次进行改良。”张铁锚解释道。
“暂时就以这几样为主,不要开发新品种了。”孔达看到张铁锚点头,继续说道:“如果以后有时间了,可以研究一下辣白菜或者是酸菜。”
“你准备带领周围的村子致富?”张铁锚猜到了孔达的用意。
“是!”孔达也没隐瞒,苦笑道:“三爷爷给我挖了个大坑,我要是不尽快填上,那周围村子里的人得恨得我牙根疼。”
张正林笑道:“能者多劳。”
“对对对,您老说的没毛病。”孔达两手一摊,又询问了一下腌菜厂的进度,开口道:“腌菜厂的管理模式你想好了吗?”
“把耀龙那一套想法搬过来就行了。”张铁锚点了支烟,笑道:“人多事多,家族里面的年轻人只能进去上班,不能担任任何职务。支持查账,年底分红。”
“铁锚,这些事都是小事,关键是配方。”张正林提醒道:“这个配方除了孔达之外,谁都不能知道,这关系到一个厂的成败。”
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