一锅炖的味道，不会像现代精加工这般美味。
就简单一个小鸡炖蘑菇。
先要炒制葱姜蒜，用油爆炒鸡肉，去腥锁水，提升鲜味。
就这一个步骤。
别说大周普通百姓，就连那些世家大族，也弄不出来。
没铁锅怎么煎炒？
秦布衣的画舫楼能够开出上百家连锁店。
炒菜的作用，功不可没。
而萧倾凰这个穷鬼女帝，平日里穷的叮当响，也舍不得吃什么好东西。
现在能吃上好吃的，还都是御厨跑到画舫楼培训的结果。
“还有蘑菇吗？”
“我让御厨明天炖着吃。”
萧倾凰吃了一碗之后下了决定。
今后几天，就吃这小鸡炖蘑菇了，真香。
“齐州那边的蘑菇培植初见成效。”
“这个月，正是出蘑菇的时候。”
“我让人给你送个百十斤过来。”
秦布衣点头道。
将一块儿烤五花，和一块儿烤牛肉放在了萧倾凰碗里。
“这些都是烤肉的蘸酱。”
“蒜蓉酱，香油调料，糖醋酱，蜜汁苹果酱，芥末酱。”
秦布衣介绍了一下五种酱料。
以现在时代的原料来看，其实还能制作其他的酱料。
不过太过麻烦，秦布衣也懒得弄了。
这么多酱料也是足够了。
秦布衣最喜欢的，自然是孜然辣椒味儿。
可惜，无论是孜然还是辣椒，都还没有传入国内。
番茄酱的番茄也没有。
想想就觉得悲哀。
好在，有芥末酱可以体验一些刺激性的味道。
芥末这东西，国内自古有之，三千年前的周朝就有了，现在被人当成舶来品。
古时候的芥末属于是黄芥末，用芥菜菜籽磨粉制作而成，刺激性稍微弱一些。
但是味道也是不错。
也可以用山葵做青芥末。
秦布衣用的就是山葵。
弄点酱油和鸡粉调味，那味道还真是不错。
萧倾凰满脸好奇。
挨着品尝味道。
“啊，阿嚏……”
吃到芥末酱的时候。
萧倾凰鼻子呛的极为难受。
赶忙将烤肉咽下，然后打了个喷嚏。
“芥末酱味道很刺鼻，不习惯的话，吃其他口味的吧。”
秦布衣道。
不是所有人都习惯芥末酱的刺鼻味道。
“不，我喜欢这个感觉！”
萧倾凰满脸欣喜，仿佛是找到了什么刺激味蕾的快乐感觉一般。
如今的大周，以咸甜为主。
酸都比较少。
醋在大周这个时代，属于奢侈品，贫民根本吃不到。
贫民百姓，能吃饱饭都是奢望。
别提精细的味道了。
大部分百姓，能够放点石子儿盐就是奢求。
甜味，也不是小家族能够随时享用的。
像萧倾凰这个穷鬼女帝，吃的东西虽然要细致一点，可若是放在现代，那和猪食也差不多。
以前的萧倾凰，吃的都是炖煮之物。
最多来个蒸鱼，放点酱油，蜂蜜。
萧倾凰其实喜欢茱萸辣味。
只是那东西，对于秦布衣来说，有些发苦，没有孜然麻辣香，所以也就没有弄茱萸。
就现在这五种烤肉的酱料。
要是拿出去，就是家族传承秘方的存在。
一种就能让一个家族成为富商大族。
这完全可以想象，如今的吃食，有多么匮乏和凄惨。
萧倾凰喜欢芥末酱和咸甜口味的糖醋酱。
吃的最多。
“唔，太好吃了。”
“怎么会有这么好吃的烤肉！”
想到以前的烤肉，只是放点盐，撒点简单的胡椒香料。
对比一下，简直是天上地下一般。
要不是肚子装不下了，萧倾凰还想吃。
不仅想吃烤肉，还想吃小鸡炖蘑菇。
“皇后的这个烤炉不错。”
“朕要了。”
萧倾凰连吃带拿，秦布衣嘴角微抽。
“魏王殿下，皇后？”