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&esp;&esp;华溪则回?给他一脸苦笑。
&esp;&esp;那十几个孩子们都知道华溪是做什么的?，便是死心眼的?非要拜他为?师，都想为?华溪出力。
&esp;&esp;毕竟小食一条街啊，那么多铺面，需要掌勺的?人能少得了吗？
&esp;&esp;可相比厨师，华溪更需要账房，而且他也不想用童工，良心上?有点过不去?。
&esp;&esp;但孩子们不听啊，一致表达了自?己的?意愿，算术他们会好好学，学徒也会好好做。
&esp;&esp;后来还?是张氏帮着孩子们说了话，华溪才点了头。
&esp;&esp;那么问题就来了，孩子们专门学算术已经算是给先生?增加了负担，华溪就想把何云沐拐来教孩子们一些?菜谱上?常用到的?字。总之在华溪软磨硬泡下，何云沐答应了，就在邱文才那边的?一处空房子里单独教，两?相都不干扰。
&esp;&esp;有人教字，张氏就负责最初期的?基础。大一点的?孩子可以练刀工，太小的?就练颠勺和炒沙子。总之每个人都能练起来。
&esp;&esp;在华溪的?房子终于盖好后，也定好了温锅的?日子，马大东才终于空出手来，代替了马庆儿掌管快餐车。
&esp;&esp;马庆儿再次沦为?华溪的?跟班，陪着他时不时的?进城查看工程的?进度，中午前再赶回?来，按华溪的?要求给学堂中的?孩子们送饭。
&esp;&esp;马庆儿面上?无动于衷，心里早就乐开了花，每每出门前都要穿上?干净的?衣裳，提着食物?蓝，脚步轻盈无比。
&esp;&esp;所?有的?事情都在按部就班的?进行当中，华溪也终于能缓口气，坐在椅子上?打算好好放松一会儿，整齐的?马蹄声哒哒的?传来。
&esp;&esp;又来……
&esp;&esp;自?从那晚南宫戎晋离开后的?
&esp;&esp;家?里有牛奶还有炼乳, 就?差一个黄油，从嗅觉上来说，要差一些。
&esp;&esp;如果有奶油就?好了, 可是他做不出明胶, 也不知道明胶要怎么做。就?不去瞎折腾了。
&esp;&esp;他先挖出面粉放进盆里, 顿了一下, 喊了刘氏进来。
&esp;&esp;“我要做榴莲千层饼，你看看。”
&esp;&esp;刘氏忙不迭的点头，眼睛锃亮看着华溪的动作?, 这会?儿也不觉得?臭味熏鼻了。
&esp;&esp;刘氏作?为华溪的大?徒弟，炒菜的味道基本上有了很大?的提高，虽然和华溪比在?用料的比例上还差了那么一点直觉, 总体来说，她差不多算是出徒了。
&esp;&esp;至今为止华溪做过?的所有菜式，她都能还原个八九不离十, 家?里主要的掌勺大?将。
&esp;&esp;所以?一有新鲜的吃食, 刘氏的心情?就?忍不住的澎湃。不只意味着她学会?了一道新花样, 还有快餐车又要推出新品了。
&esp;&esp;在?华溪叫刘氏进去的时候，马梦儿很懂规矩的躲在?灶间好几步远, 顺便帮着院子里的人一起洗鸡蛋，包树叶，没让自己?闲着。
&esp;&esp;灶间里的华溪要调面糊, 便打了鸡蛋在?兑牛奶, 搅拌均匀后，放稀疏的白布过?滤掉泡沫，再倒入面粉盆里，细细的搅拌。在?没有筛子的条件下, 为了让面糊细腻，只能一点点来。
&esp;&esp;“搅成现在?这种没有颗粒状的面糊就?算调好了，再放在?地窖里静置一会?儿就?可以?用。”
&esp;&esp;刘氏点点头，接过?盖着盖帘的面糊盆，拿去地窖放好，再走回?灶间，就?见华溪正在?挖榴莲肉。