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&esp;&esp;人多力量大,效率也是极快的。
&esp;&esp;整个?御膳房不算打下手的总共就有三十多个?大厨,现在齐刷刷的不是在洗菜就是再切菜,平时?该做这些活的人一个?个?不敢逾越的在边上看眼,大气都?不敢喘一下。
&esp;&esp;没让华溪等多久,三道菜的食材都?准备妥当?。
&esp;&esp;华溪一鼓作气站起来,撸好袖子,先做佛跳墙。
&esp;&esp;他把鸭腿、猪爪和五花肉焯好备用,再将鲍鱼蒸了?,蘑菇和笋都?煮好,在把焯好的鸭腿和猪爪翻炒一下,再将所有食材都?放进?砂锅里,加上高汤,往火上一放,就行了?。
&esp;&esp;如此如法炮制的弄了?六个?砂锅后,华溪就不管了?,接着做下一道菜。
&esp;&esp;有心偷师的御厨们面?面?相觑,就这?
&esp;&esp;当?初听到这个?菜名的时?候,他们就格外留意华溪的做法,结果就是将所有食材都?放进?一个?坛子里炖?
&esp;&esp;如果不是华溪大有来头,他们已经发出此起彼伏的鄙夷声了?。
&esp;&esp;御厨们心中五味杂陈,面?上倒没有人敢表露出来,继续看华溪做下一道菜。
&esp;&esp;要做水煮鱼,主要在于辣味,华溪都?不用现场炒制辣椒,直接将自?制的变态辣拿出来用就行了?。
&esp;&esp;所以?,制作水煮鱼就更简单了?。
&esp;&esp;可看在御厨们的眼睛里,就那些调料便足够让人眼花缭乱,深以?为这道水煮鱼才是上上品。
&esp;&esp;尤其是鱼的处理?,他们看见华溪将切好的鱼片里加了?蛋清,放了?酒,盐,葱、姜,还?有不知道是什么的白色粉末,把肉片抓匀,就放在一边不管了?。
&esp;&esp;然后他在炒锅里倒油,放了?花椒和辣椒酱翻炒了?几下就盛了?出来。接着把火调大,翻炒蒜瓣和姜片,等他们闻到香味后,就见华溪把鱼头鱼排放入锅中翻炒了?两下,就倒了?一小碗的酒。然后放盐,加水。等锅内的鱼头汤沸腾冒泡时?,他便将鱼片一片片放进?汤中。不一会儿的功夫,鱼片变白熟了?。
&esp;&esp;华溪又在锅内放了?胡椒粉,倒进?已经放着焯好的黄豆芽的盆里,最后将那翻炒的辣椒酱放了?进?去。
&esp;&esp;全程,华溪没有说过一句话。即便重复做
&esp;&esp;“沧海一声笑, 涛涛两岸潮……”
&esp;&esp;旋律步步低落,先抑后扬,峰回路转间?歌声终了。
&esp;&esp;华溪久久未能缓过神的怔在原地, 直到伴奏的曲子?也完结, 他才回过神, 才看见领路的小太监似乎僵硬的保持着一个请的姿势, 眼神里充满了小心翼翼,生怕自己一个不?小心惹了他不?高兴。
&esp;&esp;华溪带着歉意赶紧走过去,“抱歉, 刚才走神了,可能没听见你叫我。”
&esp;&esp;“溪少爷,您真是折煞奴才了, 可不?值当?您这么说?。”小太监一脸惶恐,又摆手又摇头的急得不?行。
&esp;&esp;华溪无语的裂了下嘴角,“你下去吧, 有事?我会叫你的。”
&esp;&esp;小太监诚惶诚恐的连忙跪地磕了一个头, “王爷命奴才跟在溪少爷身边伺候, 求溪少爷留下奴才。”
&esp;&esp;“行吧,那你就在这儿待着吧。你知道这次使团是从哪儿来?的吗?来?了多少人?”华溪只能无视小太监的态度, 跳开话?题,不?然一直看小太监战战兢兢的样儿,他都?要怀疑自己是什么大恶人了。
&esp;&esp;见华溪面上明显对刚才的歌曲有了兴趣, 小太监便抖着胆子?将自己听来?的消息如数奉上, “回溪少爷的话?,此次来?访的使团出自庆国,大概有十余人,安置在壹公馆内。刚刚您听到的那个歌据闻是风靡庆国一时, 由时安所作的创世之作。”