，真的比我吃过的好吃多了。”
刘委员也加入称赞：“是呀，特别是这魔芋配菜，入口还有一丝清香味。”
马大爷尝了一口魔芋，确实感觉到那种清香。于是他对那两人说：“你们俩真是美食家啊。”
那位细眼的男士风趣地回应：“那是自然，我们俩以前可是管过食堂的。”
于是大家的目光都聚焦到了方严身上，想听个明白。方严解释道：
“追求食材与制作的精致。”
“鲜味来自鲫鱼的清新，清香味则是茶的香气融合的结果。”
众人一怔，刘委员疑惑地用筷子夹起一片鱼肉：“这明明是一道花鲢做的菜，你怎么说是鲫鱼呢？”
那双细眼的男子也开始仔细检查汤里的调料，提出质疑：“而且这里面也看不出来有什么茶啊！”
方严揭开了另一锅盖，用勺子盛满了滚烫奶白色的高汤，并解释道：
“秘密就在于汤底！”
“普通的太安鱼通常只是用鱼骨、鱼头炖汤来煮，但我在汤底加入了更多的鲫鱼。”