吃我豆腐？
两人笑闹了一番，一起去书房写了春联，又给后宅的下人们发了双倍月银，就高高兴兴的准备过年了。
给京城的家里已经寄过了年节礼，自己这边也做了新衣，除了日常催生的家信，一切都还顺心。
鱼塘的鸭鹅这几天也出栏了，工人家代养的鸡稍有点小但也上交了，收成非常喜人。虽然只养了半年在古代有点短，但因为吃了月娘提供的豆渣饲料，长的还挺大，跟人家养了一年的差不太多，而且肉质细嫩倒是更好吃，余子阳甚至打算明年就照这个法子半年出栏一次。
临近年底，鸡鸭鹅都很好卖，没几天就收到了管事交上来的账本和银钱，余子阳和县衙的主簿等人核对一番后，给县衙的官吏们都发了丰厚的腊赐，让大家都能过个好年。
有人送了几只鸡鸭鹅到县衙后宅，桃婶子来问温月怎么吃，温月摸了摸下巴，嗯，想吃烤鸭了。她当然不会复杂的北京烤鸭做法，不过家常版的还是可以试试的。
让人用砖块和黄泥砌了个烤炉，先把鸭子内外都涂上香料调制的大酱腌制一晚上，入味后放进烤炉吊着烤，两刻钟后拿出来刷一次酱，如此反复两三次，然后再看，皮已经金黄酥脆，里面也完全熟了，味道还不错，虽然没有自己在现代吃的那么香，但应该是配方的问题，已经很好吃了。