比如，芋头、野山药。
野山药，川渝地区的兄弟都叫它脚板苕，因它的形状如同人的脚而得名。
两广地区的兄弟叫它大薯，常用来煲糖水或者做丸子。
野山药原名薯蓣，因其薯、蓣两字先后与唐宋两位皇帝名字撞音，为了避讳最后改为山药。
它和葛根一样，都是药食同源的缠绕植物。
因着它富含丰富的蛋白质和淀粉，和红薯土豆一样有很强的饱腹感，所以在饥荒年代，是很多农民的救命口粮。
然而，随着人们生活水平的提高，现在人们更注重它的药用价值。
《神农本草经》中曾有记载，“山药主伤中补虚羸，除寒热邪气，补中益气，力长肌肉。
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久服耳目聪明，轻身不饥，延年。”
作为补虚扶弱的重要药材，很多注重养生之人都用它来煲汤滋补
眼下已是冬天，野山药早已叶落藤枯，但却是它药效最好的时候。
何春花认出这是野山药的藤蔓后，就开始笑的两眼放光。
这可是她之前从没带回去的新鲜吃食，又得把李老头几人吓一跳。
待她顺着藤蔓找到它的根部时，很快她就笑不出来了。
因为这个野山药不仅长在石头缝里，还是在荆棘丛生的刺蓬下面。
为着方便将它挖出来，也怕伤到几个小孩，她只得和霍知雨先把这几棵荆棘条砍掉。
然后又费了九牛二虎之力，才把石头推开，向下挖了许久，终于看到了长得奇形怪状的山药。
霍知雨从来不多问，何春花让她干什么就干什么，从来不问为什么，所以看着这个稀奇古怪的东西也就稍微愣了一下，便小心翼翼的装进背篓里。
二娘是看过新鲜挖回来的葛根的，看着跟它相似，就问何春花这个能不能吃。
何春花点点头，“可以吃，但是不能生吃，有毒。”
听到有毒，二娘想要伸进背篓摸一下的手赶紧缩了回来。
何春花又继续跟她科普，
“不仅吃了会中毒，像你们小孩子皮肤娇嫩，还不能摸，容易瘙痒。”
二娘点点头，“那煮熟了就能吃了吧？”
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