豆油。
考虑到以后可能会做大，这次的油铺是认认真真取名的，润香油坊！
为了快速打出广告，让人们知道这油没问题，还学了现代的推销技术，现场炒菜！
这时候铁锅刚刚开始冒头，只有富贵人家和一些酒楼使用，菜式也少。温月就免费提供了几个简易的菜谱，请了厨子在油坊门口炒菜，再请众人免费试吃。
这法子果然很吸引人，毕竟没见过，能学菜谱，还能免费吃，天哪，那菜还油汪汪的，就像和肉炒的一样，好吃的不得了！
油也便宜，35文一斤，一斤省着点能用几个月，那菜也有点油星子了不是？
百姓们觉得这油确实可以后，也就你买一两我试一斤，很快整个县城都知道了有家油铺的油这么便宜，就算不用来吃，点灯也要用啊！
酒楼饭铺也开始买，刚开始怕顾客介意还不敢买多，但这个油便宜些，菜也能便宜些，东家还能多赚些，这叫什么？那油铺掌柜说了，这叫双赢啊。
仅仅一个多月，润香油坊的销售就达到了产量上限，也就是说，机子不够用了。她又赶紧让匠人多制作机子，同时安排人下乡去收豆子。
百姓见了有人大量收豆子也很高兴，这时候余子阳又推出开荒政策，新开荒的地第一年不收税，第二、三年仅收半税，三年后可办理地契转为私有。
百姓们觉得真是好事情都扎堆了，此时正好夏收结束，个个都拿起锄头去开荒，计划着多开几亩地，现在种下豆子，也不用太打理，到秋天就能收了换钱，就可以买大米和小麦了，说不定还能有余钱给孩子做新衣哩！